Znanstvenici sa Harvarda su razvili poseban jestivi materijal nazvan WikiCells, koji može poprimati razne okuse. Riječ je o kombinaciji biorazgradivog polimera ili plastike te čestica hrane. To znači da bismo u budućnosti mogli imati jestive boce!

Znanstvenici objašnjavaju kako je riječ o čvrstoj ovojnici koja je slična ljusci jajeta. Ovojnicu se može popuniti raznim okusima; rajčice, naranče, čokolade, vina... Takvu ovojnicu će se moći oljuštiti ili u cijelosti pojesti.

Inženjer biomedicine dr. David Edwards kaže kako od spomenutog materijala još nisu napravili boce, ali vjeruju da će uskoro imati prototip. Ideja vezana uz ovaj projekt je i da će svatko moći proizvoditi svoje jestive boce.