Svježinu jajeta možete utvrditi uz pomoć vrlo jednostavnog testa. Potrebna vam je prozirna, staklena zdjela i obična voda.

Postupak:

Ulijte vodu do polovice zdjele i u nju uronite jaja:

• Najsvježije jaje

Ako jaje potone na samo dno zdjele i tamo ostane, radi se o najsvježijem jajetu.

• Tjedan dana staro jaje

Ovakvo jaje nakon uranjanja u zdjelu s vodom ostaje priljubljeno uz dno zdjele, ali ne cijelom površinom - jedan kraj jajeta je blago odignut.

• Tri tjedna staro jaje

Takvo jaje u zdjeli s vodom balansira sredinom svoje težine i lagano se odiže od dna zdjele.

• Staro jaje

Staro jaje se trenutno odiže od dna zdjele s vodom i pluta tik uz površinu vode. Vrlo je opasno za konzumiranje.