Sastojci:

2 velike mrkve

2 žlice ulja

8 dcl vode

2 žlice nasjeckanog peršina

1 mala žlica Vegete ili Vegete Natur

sol

Priprema:

Mrkvu oprati, ostrugati (oguliti) i sitno naribati.

U posudi zagrijati ulje, staviti mrkvu i pirjati 5 – 10 minuta.

Pirjanu mrkvu zaliti vodom, dodati sjeckani peršin i Vegetu, kuhati još 10-15 minuta, pa po potrebi još malo dosoliti.

Ukuhati rezance i poslužiti.

Dobar tek Vam želi baka Mema!