PRIRODA I LJUDI
OKUSI ZA BOLJE RASPOLOŽENJE
Novo istraživanje, koje se bavilo proučavanjem 1700 različitih spojeva koji čine sastavni dio različitih okusa, otkrilo je kako određeni spojevi u hrani uvelike utječu na podizanje raspoloženja.
I ranija istraživanja su pokazala kako namirnice poput čokolade, bobičastog voća i hrane koja sadrži omega-3 masne kiseline pozitivno djeluju na raspoloženje. U novom istraživanju, znanstvenici su pronašli sličnost između kemijske strukture lijekova koji poboljšavaju psihičko stanje i spojeva koji sačinjavaju okuse.
Dakle, osjećate li se potišteno, radije posegnite za čokoladom, borovnicama, malinama, jagodama i blagim čajevima. Doista više nema sumnje da je sve što nam je potrebno već oko nas i u nama...