PRIRODA I LJUDI
PROJEKT KRUMPIR
Učenica 3. razreda, malena Elise, u svojem je eksperimentu prikazala razliku između slatkog krumpira tretiranog herbicidom i organski uzgojenog krumpira. Krumpire je stavila u vodu i nakon nekoliko tjedana, organski uzgojeni krumpir je proklijao i pustio izdanke, a tretirani je ostao jednak, kao da je načinjen od plastike.
Razlog tomu je činjenica da je ne-organski krumpir uobičajeno prskan s herbicidom Klorpropanom, koji pospješuje rast biljaka te krumpir čini dugotrajnim za skladištenje. Ovaj se herbicid klasificira kao niskotoksičan, iako je laboratorijski dokazano da je poguban za životinje.
U mnogim se zemljama koristi kod uzgoja mrkve, luka, špinata, rajčica, borovnica, brusnica...