Sastojci (za oko 16 kolačića):

• 25 dag maslaca

• 25 dkg tamne čokolade

• 4 jaja

• 10 dkg šećera

• 10 dkg glatkog brašna

• na vrh noža praška za pecivo

Za kremu:

• 10 dkg čokolade

• 10 dkg margarina

Priprema:

Na pari otopiti maslac i čokoladu, te ostaviti da se smjesa malo ohladi. U drugoj posudi miksati jaja sa šećerom dok ne nastane gusta pjenasta smjesa, dodati brašno s praškom za pecivo i na kraju dodati otopljenu prvu čokoladnu smjesu. Uliti u kalupe za muffine ili papirnate košarice i staviti u prethodno zagrijanu pećnicu.

Peći na 160°C, 20-tak minuta.

Krema:

Na pari otopiti čokoladu i maslac. Ohlađenu smjesu miksati do željene gustoće i teksture. Kremom namazati ohlađene kolačiće.

Dobar tek!

Originalni recept:
Dvi ribe, dva krumpira

Vaša Masatera